Zowel iedereen is bekend met bounty chocoladebars, hier haalde ik ook mijn inspiratie vandaan. Zo zie je maar havermoutpap hoeft helemaal niet saai of smaakloos te zijn..
Deze is daarbovenop hoog in proteine gehalte, vezelrijk, gluten vrij en vegan proof dus ook lactose vrij! Wat een feest om je dag te starten!
Ingrediënten:
(Per portie)
30 g havermout
200 ml kokend water.
10 g kokosproteine poeder (vegan).
50 g kokoskwark
15 g pure chocolade.
10 g kokosrasp
3 g cacaopoeder
Bereiding:
Voeg havermout samen met kokend water in een kom, geef de havervlokken even tijd om te zwellen. (Eet je graag warme havermoutpap? Dan kun je de pap nog 30-60 sec opwarmen in de magnetron voor de volgende stap).
Voeg proteïne poeder bij en roer stevig tot een geheel.
Doe er dan de kokoskwark bij en roer even om (dit hoeft niet helemaal doorroert te worden)
Verdeel cacaopoeder over de pap.
Breek de chocolade in stukken en garneer op de havermout.
Werk het geheel af met de kokosrasp.
Vegan protein bounty oats
Everyone is familiar with bounty chocolate bars, this is where I got my inspiration from. So as you can see, porridge does not have to be boring or tasteless.
On top of that, this one is high in protein, fiber-rich, gluten-free and vegan-proof, so also lactose-free! What a treat to start your day!
Ingredients:
(Per portion)
30 g oatmeal
200 ml boiling water.
10 g coconut protein powder (vegan).
50 g coconut quark.
15 g dark chocolate.
10 g coconut grate.
3 g cocoa powder.
Directions:
Add boiling water to the oats in a bowl, give the oat flakes some time to swell. (If your desire is to eat your porridge warm, you can heat the porridge in the microwave for another 30-60 seconds before the next step).
Add protein powder and stir well.
add the coconut quark and stir (this does not have to be stirred all the way)
Spread cocoa powder over the porridge.
Break the chocolate into pieces and garnish on the oatmeal.
Finish it all off with coconut grate.
