• Tara

Zachte haverkoekjes.

Bijgewerkt: 28 apr 2020

De ideale snack om je energie niveau een boost te geven!


Ingrediënten:


  • 2 Rijpe bananen.

  • 50 g Medjoul dadels. (Of 3 grote dadels).

  • 125 g Havermout vlokken.

  • 50 g Ongezouten pinda’s.

  • 5 g kokosolie

  • 1 Ei

  • 25 g fondant chocolade.






Bereiding:


  1. Prak de bananen en meng deze met het ei.

  2. Maal de havervlokken, pinda’s en chocolade fijn in een cutter.

  3. Ontpit de dadels en hak deze fijn.

  4. Voeg alle ingrediënten samen en mix deze met een staafmixer goed door elkaar.

  5. Draai bolletjes en druk ze voorzicht plat en verdeel ze over bakpapier en plaats ze in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 20 min.


Klaar!

Het is normaal dat deze koekjes niet helemaal krokant worden, maar daarom zijn ze zeker niet minder lekker!


Tijd om te genieten!


Soft oat cookies.


The ideal snack to boost your energy level!

Ingredients:


2 Ripe bananas.

50 g Medjoul dates. (Or 3 large dates).

125 g oatmeal flakes.

50 g unsalted peanuts.

5 g coconut oil

1 egg

25 g fondant chocolate.

Directions:


  1. Mash the bananas and mix them with the egg.

  2. Grind the oat flakes, peanuts and chocolate in a cutter.

  3. Pitted the dates and chop finely.

  4. Combine all ingredients and mix well with an immersion blender.

  5. Turn spheres and gently flatten them and spread them over baking paper and place them in a preheated oven at 180 degrees for 20 min.


Ready!


It's normal that these cookies remain soft.

Time to enjoy!

12 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven