• Tara

Bananen brownies.

Bijgewerkt: 28 apr 2020

Lekker smeuïge brownies op basis van banaan en avocado.


Ingrediënten:


  • 1 ei

  • 100 g avocado (+- 1/2 avocado)

  • 200 g banaan

  • 25 g Pure cacao poeder

  • 10 g Maca poeder

  • 20 g chocolade proteïne poeder.

  • 1 el bakpoeder

  • 10 g ahorn siroop.

  • (Optioneel) 10 druppels flavor drop caramel (Body&fit)

  • 25 g Fondant chocolade druppels.


Topping:

(Optioneel)

  • Pindakaas (met stukjes)


Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.

  2. Pureer de avocado en banaan en meng met het ei.

  3. Voeg alle overige ingrediënten bij en mix het geheel tot een glad beslag.

  4. Spatel als laatste de chocolade druppels er door

  5. Bekleed een bakvorm met bakpapier en giet het beslag er in.

  6. Plaats in de oven en bak 20 a 30 min. (Controleer met een prikker voor de gaarheid).

  7. Laat goed afkoelen (best een paar uur laten staan in de bakvorm)


(Optioneel)

  1. smeer pindakaas als topping op de brownies. (Ik doe dit stukje per stukje, zo kun je achteraf nog kiezen met of zonder topping.)


Je kunt de brownies 3 tot 4 dagen bewaren in een afgesloten pot in de koelkast.


Banana brownies.


Deliciously creamy brownies from banana and avocado.


Ingredients:


  • 1 egg

  • 100 g avocado (+ - 1/2 avocado)

  • 200 g of banana

  • 25 g Pure cocoa powder

  • 10 g Maca powder

  • 20 g chocolate protein powder.

  • 1 tbsp baking powder

  • 10 g maple syrup.

  • (Optional) 10 drops of flavor drops caramel (Body & fit)

  • 25 g Fondant chocolate chunks.


Topping:

(Optional)


  • Peanut butter (with pieces peanut)


Directions:


  1. Preheat the oven to 180 degrees.

  2. Mash the avocado with the bananas and mix together with the egg.

  3. Add all other ingredients and mix to a smooth batter.

  4. Finally, stir in the chocolate chunks

  5. Line a baking tin with baking paper and pour the batter into it.

  6. Place in the oven and bake for 20 to 30 minutes. (Check with a skewer for doneness).

  7. Let it cool well (just leave it in the baking tin for a few hours)


(Optional)

  1. spread peanut butter as a topping on the brownies. (I do this piece by piece, so you can still choose with or without topping afterwards.)


you can keep them 3 to 4 day store them in a closed jar, in the refrigerator.


Enjoy!

24 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven